Ghee 500 gr – 100% Pure Geklaarde Boter

Ontdek onze traditionele ghee (sade yağ), ook bekend als geklaarde boter. Dit is de puurste vorm van boter waarbij water, melkeiwitten en melksuikers volledig zijn verwijderd.

Het resultaat is een rijke, aromatische en hittebestendige boter die al eeuwenlang wordt gebruikt in de Indiase en Anatolische keuken.

Wat is ghee?

Ghee (sade yağ) is boter die langzaam wordt verhit zodat:

• water verdampt
• melkeiwitten worden verwijderd
• lactose vrijwel volledig verdwijnt

Het resultaat is een pure boterolie van hoge kwaliteit.

Waarom onze ghee?

Onze traditionele ghee is ideaal voor gezond en veelzijdig koken:

• 🔥 Hoge verbrandingstemperatuur (tot 250°C)
• 🚫 Vrijwel lactose- en caseïnevrij
• 🧈 Rijk, nootachtig en karamelachtig aroma
• 🌿 100% puur en traditioneel bereid

Gezond & voedzaam

Ghee staat bekend als een functioneel vet:

• 💛 Rijk aan vitamines A, E en K2
• ⚡ Ondersteunt natuurlijke energie
• 🍃 Bevat butyraat (goed voor de darmen)
• 🧠 Past in keto en paleo dieet

Gebruik

Deze pure ghee boter is veelzijdig:

• 🍳 Voor bakken en braden op hoge temperatuur
• 🍚 In rijst, pilav en Turkse gerechten
• 🥘 Voor stoof- en ovengerechten
• 🥚 Op eieren of ontbijtgerechten

Keukentip

Gebruik minder dan gewone boter — ghee heeft een intensere smaak en geeft meer aroma met minder hoeveelheid.

Inhoud

500 gr

Ingrediënten: 100% geklaarde boter (ghee / sade yağ)